猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
红烧土鸡
土鸡(新鸡,不是老母鸡)、桂皮、八角、花椒、香叶、青红椒、姜、蒜瓣、香葱。、盐、生抽、醋、豆瓣酱
综合评分 8.6
静秋朝夕
土鸡汤(没用一滴油、鲜美醇香)
新鲜土鸡:960克(母鸡)、干香菇:9个左右、生姜:7克、料酒:15、盐:6克左右、鸡精:一点点(加不加随意)、小香葱:1棵
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
幸运晴天
神仙下饭之香菇炖土鸡
土鸡、胡萝卜、干香菇、姜蒜葱段、八角/香叶/花椒、料酒生抽老抽耗油
3 做过
每周一个新菜
生炒土鸡肉
鸡肉、青菜、葱段、生姜、大蒜、小米椒、老抽、生抽、耗油、料酒
11 做过
徐大爷子
厨师长教你:“黄焖土鸡”的家常做法,味道很赞先收藏了
土鸡、土豆、大红椒、香菇、生姜、小葱、植物油、冰糖、明油、生抽酱油、蚝油、老抽、食用盐、胡椒粉
综合评分 8.4
美食作家王刚
土鸡汤
土鸡、香菇或花菇、姜、枸杞、红枣、老酒/黄酒/加饭酒、盐
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
绵绵法式西点
红烧土鸡煲
土鸡、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、盐、姜、打葱结、彩椒、桂皮、开水
0 做过
蔡之塬者可奇灵
小巷深处的美味—徐州小土鸡
肉鸡、小米椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、八角、料酒、老抽、油、盐、糖
综合评分 9.1
靴子熊猫
厨师长教你:“大盘土鸡”的家常与商用做法,味道醇厚分量更实在
土公鸡、淀粉、香料水、干辣椒、黄皮土豆、青椒、红椒、大葱、大蒜、生姜、洋葱、土冰糖、植物油、葱油、面皮、食用盐、酱油汁、老抽
综合评分 9.4 (七天内 1 人做过)
原汁原味土鸡汤
土鸡、葱白,姜片,蒜瓣
综合评分 7.6
Mii小厨
吃过之后再也不想别的,鲜香爽滑!隔水蒸土鸡(水晶鸡)
广东封开杏花鸡、葱苗、生姜、去核红枣、盐
1 做过
阿甘食记
山药土鸡汤
土鸡、姜、料酒、盐、大枣、山药、枸杞
5 做过
丁丁美食坊
今天第一次做砂锅土鸡汤,味道太好了,赞赞赞
姜、米酒、红枣、白糖、土鸡、蘑菇、枸杞、鸡粉
清与燕
盐焗走地鸡,好吃到根本停不下来!
走地鸡、生晒盐、普通食盐、锡纸
1345_jhiz
爆炒土鸡肉
土鸡、姜、蒜、红葱、干辣椒、花椒粉、辣椒面、盐、老抽、醋
是爱做菜的喜多啦
?【柴火土鸡】?
四斤重活土鸡一只、红葱头2颗、生姜6片、蒜头6粒、干红辣椒6颗、油少许、胡椒粉少许、酵梅汁两勺、米酒少许、老抽一勺、生抽随意
2 做过
赵笑
孕妇适合的土鸡做法
散养上树土鸡、土豆、白萝卜、胡萝卜、花椒、八角、香叶、小茴香、白芷、桂皮、生姜、干豇豆、安集海辣皮子、厚肉辣皮子
校约书亚
清蒸土鸡
土鸡、盐、花雕酒、生抽、姜、蒜、葱、生粉
小卜的胖爸
??土鸡炖蘑菇??
老抽、土鸡、姜、榛蘑、料酒、八角、土豆粉、大葱、菜籽油、草果、花椒油、白糖
菊子美食料理
松茸土鸡汤
松茸、鸡块、姜片、料酒、盐、水
综合评分 7.5
灯芯绒
别名:草鸡、家鸡
土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富.都说“无鸡不成宴”,可见“鸡”在人们饮食中占的重要地位。这些年,人们厌倦了少“鸡味”的饲料鸡、圈养鸡,追求的是口感好、野味浓、营养价值高、无公害的土鸡。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
鹹香土雞腿*冷菜
土雞腿、洋蔥、薑、班蘭葉、蔥、米酒
彩勤心靈廚房
随便一只鸡炖出土鸡口感,汤浓郁,鸡香味重
奔跑的椰子呀
滋补土鸡火锅
土老母鸡、红枣、枸杞、当归头、党参、沙参、白芷、大葱
郁歌
花雕火腿蒸土鸡| 清香不油腻,鲜香滋味蒸出来!
小土鸡、匠好酱料包、榨菜
燕儿姐姐来了
腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!
五花腊肉、土鸡、胡椒粉、生姜、花椒、葱段、青红椒、干辣椒、长康绿态正宗压榨菜籽油、长康酱油
长康美食