热狗卷/香肠面包卷

热狗卷/香肠面包卷的答疑

• 

  CC喵_93a8  2021-12-14  

  8 赞

  请问搅面团用的是什么牌子的机器呢？
• 

  宸宸妈咪的家  2022-02-17  

  4 赞

  没有淡奶油怎么办用什么代替
  作者回复 2022-03-11  

  牛奶
• 

  下厨房用户_186p  2022-04-17  

  2 赞

  淡奶油换牛奶，克数一样？
  作者回复 2022-05-26  

  减10g
• 

  下厨房用户_q8lmd  02-27  

  1 赞

  你好第一次发酵要多久
  作者回复 03-22  

  看状态，面团体积长大1.5倍。室温下大约1小时左右。
• 

  尤尤1999  2022-05-14  

  1 赞

  请问50克鸡蛋液是用来制作面团还是后面用来刷面包表面的。
  作者回复 2022-05-26  

  做面包的，刷的蛋液没算在材料里。刷蛋液好看点，不刷也行。
• 

  锦若三月  2022-05-11  

  1 赞

  特别想知道揉面的是哪款机器
  作者回复 2022-05-26  

  美善品料理机
• 

  _2a1y  2022-04-14  

  1 赞

  请问第二次发酵只放入烤箱就好，不用启动是？
  作者回复 2022-05-26  

  可以启动烤箱发酵功能，也可以啥都不动待自然发酵
• 

  安静的boy  9天前  

  0 赞

  这个面团可以做其他面包吗？
  作者回复 8天前  

  可以的
• 

  lrttddyyrl  04-05  

  0 赞

  请问一般用什么香肠好吃？
  作者回复 04-07  

  台湾香肠、火腿肠、德式香肠……选自己喜欢的?
• 

  日斤鱼  02-09  

  0 赞

  为什么刚烤出来很松软隔天就没那么软稍微有点硬了 有什么好方法保存吗?
  作者回复 02-24  

  我一般都是晾凉后放乐扣